Ürün Detay

5,0 (0)

Favorilere Eklendi

Favorilerime Git

Mısır Nişastası -Chem Pure 5 Kg

CAS No: 9005-25-8
Marka
Ürün Kodu: L7035

  Tükendi!  

Mısır Nişastası 5 KG


Ürün Özellikleri: 
• Gıda sanayisinde kıvamlandırıcı, yemek yapımında sıvıları koyulaştırmada kullanılır.
• Kokusuz bir tozdur.
• Ambalaj Miktarı: 5000gr
 
Mısır Nişastası Deneyi:
Mısır nişastasını sule ile karıştırdığımızda elde edilen sıvı normal sıvılar gibi davranmaz. Nişasta içindeki molekküler, su molekülleri ve diğer olağan moleküllerle karşılaştırıldığında çok büyüktürler. Sıvı yüzeyine elimizle hızla vurduğumuzda birbirlerine karışır ve etrafa sıçrayarak durmaktadır. Bu durumda sıvı karışımı bir katı gibi davranmaktadır. Eğer yavaş hareket ettirilir ya da akmasına izin verilirse birbirlerini geçebilirler ve nişasta karışımı sıvı gibi davranır.